お手軽エビマヨ~ン♪
2007.05.11 |Category …recipe
《 材料 》
むきエビ・・・200g マヨネーズ・・・大さじ5
小麦粉・・・適量 砂糖・・・小さじ1
キャベツ・・・80g
酒・・・大さじ1
油・・・大さじ2
*作り方*
1:えびの背に切り込みをいれ、水気をよくふき取ってから小麦粉をまぶす。
2:キャベツは、細切りにして氷水に冷やしておく。
3:マヨネーズと砂糖を混ぜ合わせる。
4:フライパンに油をひき、中火で熱す。
5:小麦粉をまぶしたえびを焼く。
6:焼き色がついたら、酒をふってふたをする。
7:約1分加熱し、火を止める。
8:少しさめたら、マヨネーズと砂糖を混ぜたものと合える。
9:キャベツをよく水切りし、その上に盛り付ける。
むきエビ・・・200g マヨネーズ・・・大さじ5
小麦粉・・・適量 砂糖・・・小さじ1
キャベツ・・・80g
酒・・・大さじ1
油・・・大さじ2
*作り方*
1:えびの背に切り込みをいれ、水気をよくふき取ってから小麦粉をまぶす。
2:キャベツは、細切りにして氷水に冷やしておく。
3:マヨネーズと砂糖を混ぜ合わせる。
4:フライパンに油をひき、中火で熱す。
5:小麦粉をまぶしたえびを焼く。
6:焼き色がついたら、酒をふってふたをする。
7:約1分加熱し、火を止める。
8:少しさめたら、マヨネーズと砂糖を混ぜたものと合える。
9:キャベツをよく水切りし、その上に盛り付ける。
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ゴーヤチャンプル
2007.05.10 |Category …recipe
《 材料:2人分 》
にがうり・・・1本
豚バラ ( 小間切りでも可 )・・・180g
木綿とうふ・・・150g
たまご・・・1個
だしパック・・・少々、塩・・・少々、油・・・少々
*下準備*
豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、
ラップをしないで電子レンジにて2分程加熱し、さます。
*作り方*
1:にがうりを切る。
にがうりはへたを切り落として、長さを半分、縦にも半分。
スプーンで種とわたを取り除き、薄く輪切りにする。
2:豆腐を焼く。 箸を使うと崩れるから手でネ
フライパンに油を少々入れる。←強火でね。
豆腐を手でちぎっていれる。
表面に色が付いたら、取り出しておく。
3:炒めよ~♪
フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、にがうりを入れてしんなりするまで炒める。
4:まとめ
3のフライパンに、豆腐を足して炒める。
だしをふりかけ、塩をして味付けをする。
最後に、たまごを溶き、まわしいれる。
にがうり・・・1本
豚バラ ( 小間切りでも可 )・・・180g
木綿とうふ・・・150g
たまご・・・1個
だしパック・・・少々、塩・・・少々、油・・・少々
*下準備*
豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、
ラップをしないで電子レンジにて2分程加熱し、さます。
*作り方*
1:にがうりを切る。
にがうりはへたを切り落として、長さを半分、縦にも半分。
スプーンで種とわたを取り除き、薄く輪切りにする。
2:豆腐を焼く。 箸を使うと崩れるから手でネ

フライパンに油を少々入れる。←強火でね。
豆腐を手でちぎっていれる。
表面に色が付いたら、取り出しておく。
3:炒めよ~♪
フライパンに油をしいて、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、にがうりを入れてしんなりするまで炒める。
4:まとめ
3のフライパンに、豆腐を足して炒める。
だしをふりかけ、塩をして味付けをする。
最後に、たまごを溶き、まわしいれる。
うんしょ!うんしょ!
2007.05.10 |Category …ちびたん ( 0歳 )
なんかあっという間に、こんな体制をとるようになってしまったよ

まだ頭が重くて、ひょいっとはいかないけど・・・
横向いて、うんしょうんしょって頑張ってるよ

手伝ってあげると、ころんっと頭を持ち上げて嬉しそうに笑うんです

もう寝返りするようになっちゃったんだねぇ~
昨日、初めて電車に乗りました。
駅2つ分だけどね

きょろきょろしてました

我が家は、車家族なのであんまり電車に乗る機会がないんですよ。
なので、ちょっと乗ってみました。
baby shower
2007.05.10 |Category …friends
数ヶ月ぶりに会ってきました
前の職場で同じ仲間だった彼女は、再婚して来月出産です
2人だけだけど、baby showerをさりげなくしてきました。
・・・っていうかファミレスでお茶会だけど。
あたしが出産する前にも、彼女とお茶会して励ましてもらったのです。
頑張れとかは、あたしじゃなくても言ってくれるんだろうから。
まぁ普段の生活で思ってるモヤモヤとか、うっぷん晴らしたりっていう感じだったけど。
子供がいて幸せだけど、今思えば妊婦時代も幸せだったなぁ~
旦那チャマはいろいろ気使ってくれて、お姫様みたいな感じだった。
でも、それだけじゃなくて、
自分の身体に2つの心臓が動いてて、
自分の身体の中にもう1つの命があって
しかも愛する人とあたしとの分身がいて。
どんどんお腹が膨らんで、胎動を感じて・・・。
未知なる事に毎日ドキドキしていたなぁ~
また妊婦になりたい(笑) ・・・なぁ~んてね
まぁ、そんなこんなで出産頑張ってもらって、
母子共に健康で元気に退院して欲しいなぁと祈るばかりです。
産後のママの体調 4
2007.05.09 |Category …mama
もうそろそろ産後4ヵ月を迎えます。
完母で頑張っています。
母乳の出が悪いなぁ~と感じたら、マッサージして、
もち米やおもちなど食べて、母乳の出をよくしながら頑張っています。
身体の関節の痛みもだいぶおさまってきました。
たぶんよく動くようになったからでしょう。
2~3日前から、PMSがあります。
今回はおりものの量も少し多いです。
前回は3日間の不正出血でしたが、今回はどうだか・・・。
あいかわらず、めまい&はきけがあったので、貧血を疑いました。
レバーを食べてみたら、少し改善されたので、たぶん鉄分不足だと思われます。
人間の体内で、1番多い金属が 【 鉄 】 だそうです。
とくに、母乳は血液から作られるし、生理が来てたらなおさらだし。
鉄が減っていく一方なので、結構な感じで補給しないとって感じです。
サプリメントは、あまり好きじゃないので、食物から取り入れるように頑張ります。
完母で頑張っています。
母乳の出が悪いなぁ~と感じたら、マッサージして、
もち米やおもちなど食べて、母乳の出をよくしながら頑張っています。
身体の関節の痛みもだいぶおさまってきました。
たぶんよく動くようになったからでしょう。
2~3日前から、PMSがあります。
今回はおりものの量も少し多いです。
前回は3日間の不正出血でしたが、今回はどうだか・・・。
あいかわらず、めまい&はきけがあったので、貧血を疑いました。
レバーを食べてみたら、少し改善されたので、たぶん鉄分不足だと思われます。
人間の体内で、1番多い金属が 【 鉄 】 だそうです。
とくに、母乳は血液から作られるし、生理が来てたらなおさらだし。
鉄が減っていく一方なので、結構な感じで補給しないとって感じです。
サプリメントは、あまり好きじゃないので、食物から取り入れるように頑張ります。